Бренд-шеф RoboLabs из Москвы проведёт практический мастер-класс и покажет, как грамотно выстроить процессы на кухне, снизить издержки и расширить меню с помощью современных решений и панировок ZESTY’S.
В программе: — Бизнес на фритюре: как организовать процессы на кухне; — Одна панировка ZESTY’S — до 15 новых блюд в меню; — Практическая работа с оборудованием RoboLabs; — Готовые рецепты трендовых блюд от шеф-повара; — Дегустация и обмен профессиональным опытом.
На мастер-классе будут представлены шкаф тепловой, мультихолдер, стол для панировки, фритюрница RoboFry и компактный фритюр RoboFryBox.
Бренд-шеф RoboLabs: Сергей Кулаков
После мастер-класса среди участников состоится розыгрыш призов.
Предварительная запись обязательна. Количество мест ограничено. Подробнее: Мария +7 912 360-02-01