Фритюрница электрическая Azimut X2FGE1010

Фритюрница электрическая напольная, серии Solution, на закрытом стенде с 2 дверцами с двойными стенками имеет 2 ванны вместимостью по 10л фритюра, 2 корзины, 2 крышки, электромеханическую панель управления, холодную зону.

Рабочая температура: +100/+190С. Фритюрница электрическая - это аппарат для жарки продуктов в растительном или животном жире до румяной корочки.

Ванна снабжена рабочим термостатом и предохранительным термостатом с ручной реактивацией. Нагрев масла осуществляется с помощью фиксированных нагревательных элементов из нержавеющей стали, погруженных в масло в середине резервуара для облегчения очистки.

Ванна из нержавеющей стали с округленными углами имеет наклон в сторону сливного отверстия. Контейнер для сбора фритюра и фильтр из нержавеющей стали в комплект не входят и приобретаются отдельно.

Модуль оснащён 4 регулируемыми по высоте ножками. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и относится к 700 линии приготовления.