Плита индукционная Челябторгтехника ICD9-1 PRO

Плита электрическая индукционная настольная без борта оснащена квадратной стеклокерамической поверхностью размером 380х380мм. Мощность конфорки - 3500Вт. Толщина рабочей поверхности - 6мм.

Плита имеет систему управления, вынесенную на лицевую панель, 9 уровней регулирования мощности, функцию проверки пригодности используемой посуды, жироулавливающий фильтр.

Температурный режим:

• от +40С до +240С.

Время закипания 1л воды (диаметр кастрюли 240мм) - не более 2 минут. Допустимая максимальная распределённая нагрузка на конфорку - 100кг.

Плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в специально разработанных для индукционных плит функциональных емкостях (варки, жарки, тушения и пассировки) на предприятиях общественного питания.

Рекомендуется использовать посуду, которая имеет основание днища диаметром не менее 120мм.

Корпус плиты выполнен полностью из нержавеющей cтали AISI 430 толщиной 1,2мм.