Миксер планетарный Gastromix B 5 ECO
- Код товара181628
- ПроизводительGastromix, Китай
- Вольтаж (В)220 V
- Мощность (Вт)800 Вт
- Габариты нетто (мм)368x227x350
- Габариты брутто (мм)275x440x420
- Количество скоростей6
- Механизм поднятия траверсыПодъемная траверса
- Объем дежи5
- Панель управленияЭлектромеханическая
- Подъем дежиФиксированная дежа
- УстановкаНастольная
- Вес нетто (кг)6.5
- Вес брутто (кг)7.04
- Объём нетто (м3)0,029238
- Объём брутто (м3)0,050820
- Гарантия6 месяцев
- Все характеристики
Описание
Gastromix B 5 ECO
Миксер планетарный настольный с 6 скоростями и режимом пульсации предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре.
Скорость вращения насадки вокруг своей оси: 50-162 об/мин. Миксер оснащен:
-
съёмной дежой из нержавеющей стали объемом 5л,
-
3 насадками из нержавеющей стали (крюк, плоский битер, проволочный венчик),
-
электромеханической панелью управления,
-
ручным подъемом головки и защитной крышкой из пластика.
Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк.
Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Корпус изготовлен из пластика цвета серебристый глянец.
