Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э

Шкаф жарочный Abat ШЖЭ-2-Э — тепловое оборудование для кухни, где нужно одновременно жарить и печь разные изделия. Подходит для ресторанов, кафе и заведений фастфуда.

Шкаф жарочный электрический с 2 эмалированными камерами на открытом со всех сторон стенде с обвязкой предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий.

Внутренний размер каждой камеры - 538х535х290мм.

Шкаф оснащен:

• направляющими для установки 2х4 эмалированных противней 530х470х33мм (в комплекте 6 противней);

• раздельной регулировкой мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов каждой камеры.

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, +20/+270°С. Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры +240°С, не более 30мин.

Площадь пода - 0,556м2. Аварийный терморегулятор предохраняет камеру от перегрева свыше +330°С.

Лицевая часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Боковые и задние панели, а также подставка с регулируемыми по высоте ножками - из крашеного металла.

Длина с ручкой 900мм.