К списку вопросов
2748
Оборудование Фаст-Фуд
CRP - аппарат для приготовления сосисок в тесте .
Хотелось бы знать, в чем разница технологии приготовления корн-дога на CRP по сравнению с американским аппаратом? Насколько знаю, разница в консистенции используемого теста.Александр Седов 03 октября 2005 г. в 11:10Из города Чебоксары
Разница состоит лишь в размере конечного продукта. американский аппарат рассчитан на 5 сосисок "нормального размера" 12 см. бразильский аппарат рассчитан на 10 сосисок размером 7-9 см.
Специалист компании «Деловая Русь»
Похожие вопросы
